Hericium (Soplówka jeżowata) - grzyb od Hawlik
W Europie w domu
Jego smukły, biały kapelusz jest w Europie do zobaczenia w każdym lesie , na łąkach lub nawet ogrodach. Ojczyzną czernidłaka , w przeciwieństwie do wielu innych grzybów witalnych jest Europa i on jest wśród grzybiarzy bardzo ceniony jako grzyb jadalny. Analiza jego składników wykazuje , że może stać w pierwszym rzędzie z grzybami reishi, shiitake itd... Obecnie znalazł nie tylko w Europie, ale również w Azji pewne miejsce w grupie grzybów witalnych.
-
- Bardzo wysoka ilość składników odżywczych
- Wysoka koncentracja ważnych składników
-
- Dużo białka
- Zawiera witaminę C
- Delikatnie suszony
-
- Roślinna powłoka kapsułki
- Delikatnie suszony grzyb
- Z witaminami, minerałami i pierwiastkami śladowymi
-
- Oryginalne substancje odżywcze
- Wysoko skoncentrowane polisacharydy
- Z witaminą C z ekstraktu z aceroli
-
- Na bazie drobnego proszku grzybowego
- Skoncentrowane polisacharydy
- Z Chin
Wszystkie ceny zawierają VAT
Grzyb szparaga
Czernidłak nosi dwie niemieckie nazwy : czubata skórka i grzyb szparaga. Ostatnia nazwa wskazuje jego smak , bardzo podobny do smaku szparagi. Jego pierwsza nazwa ma coś bardzo indywidualnego: z wiekiem zwija sią kapelusz grzyba na jego brzegu , przebarwia i rozpływa jako czarny płyn , który kapie na ziemię z zarodnkami. Wcześniej używano tej cieczy jako atrament.
Dzisiaj,zmieniło się wykorzystanie. Jako grzyb jadalny jest on nadal bardzo ceniony, jako grzyb witalny ma pewne miejsce zarówno w europejskiej jak i chińskiej medycynie. Udowodniona została bardzo wysoka koncentracja witamin , minerałów i pierwiastków śladowych . Szczególne znaczenie ma wysoka zawartość białka i fakt, że czernidłak zawiera wszystkie istotne dla ludzi aminokwasy.