Sanuus Better Living NOODLES Gourmet organiczna mąka pomidorowa z orkiszem

Zdecydowanie mniej węglowodanów niż w tradycyjnych mąkach. NOODLES Gourmet organiczna mąka pomidorowa z orkiszem ma wiele specjalnych właściwości, które przekonują do produktu.

Cechy:

• Naturalna kolorystyka
• Dla słodkich i obfitych posiłków
• Zawiera naturalne białka
• Bez obróbki chemicznej i napromieniowania
• Doskonałe właściwości pieczenia

Produkcja:
Po usunięciu skórki i pąków kwiatowych suszone rozpyłowo.

Przygotowanie:

Pomidorowa ciabatta z pesto
1 x drożdży, 500g pomidorowej mąki, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli, 300ml letniej wody, 30ml oliwy z oliwek lub oleju roślinnego, mąka do posypania, 150g pesto, 150g surowej szynki

Najpierw umieść drożdże i cukier w pojemniku z letnią wodą. Gdy wszystko dobrze się wymiesza, wlej do pojemnika z mąką pomidorową. Dodaj szczyptę soli. Robot kuchenny przejmuje ugniatanie przez 10 minut. Teraz dodaj olej. Ugniataj przez kolejne 3 minuty.
Następnie przykryj ciasto szmatką i odstaw na 1 godzinę, aż urośnie.

Rozwałkuj ciasto, a następnie podziel na 4 części. Posmaruj ciasto pesto i rozłóż na nim szynkę. Ciasto pozostaw na pół godziny na przygotowanej blaszce i na koniec upiec w temperaturze 180°C recyrkulacja / grzanie z dołu i z góry 200°C.

Wskazówka: podawaj z sałatką.