Bioenergie Cukier z agawy, 200 g

Cukier z agawy to meksykańska specjalność!

• Agawa rośnie w odległych, tropikalnych regionach stepowych Meksyku, gdzie jest już od niepamiętnych czasów znana jako słodzik.
• Cukier z agawy charakteryzuje się wyjątkowo delikatnym i neutralnym smakiem i stanowi optymalną alternatywę dla cukru trzcinowego i buraczanego. Jest bogaty w naturalną fruktozę i ma wyższą wartość słodzącą, ok. 25% niż tradycyjny cukier. Zalecamy zastąpienie 100 g tradycyjnego cukru 80 g cukru z agawy.
• Sok z agawy jest filtrowany, delikatnie zagęszczany i poddawany procesowi suszenia rozpyłowego przez dodanie 4% organicznej maltodekstryny (z Austrii) w celu uzyskania drobnego proszku.
• Jogurty i potrawy z twarożkiem uzyskują bardzo kremową konsystencję.
• Do wypieków (wafli, ciast)

Zalecane stosowanie:
Do wszystkich przepisów kulinarnych, do których wykorzystywany jest cukier. Idealny do słodzenia napoi, musli, sałatek owocowych, deserów oraz różnych wypieków.