Rapunzel Organiczna mąka lniana, 250 g
Klasyka dla dbających o odżywianie
12,93 zł 14,99 zł -14%
(51,72 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 23%
Właściwości i zalety
- Wszechstronne źródło białka i błonnika
- Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3
- Do pieczenia, gotowania i jako zamiennik jajek
-
Wegańskie -
Wegetariańskie
Nr art.: XPI-BIOG-227537, EAN: 4006040349365
Kupowane często z Rapunzel Organiczna mąka konopna, 250 g
Opis
Mąka lniana jest wszechstronna, ma doskonałe właściwości pęczniejące, zawiera cenne kwasy tłuszczowe omega-3, białko roślinne i dużo błonnika pokarmowego. Uzyskuje się ją poprzez mielenie częściowo odtłuszczonego siemienia lnianego. Dzięki temu składniki mogą być łatwiej przyswajalne i wykorzystywane przez organizm.
Mąka lniana wzbogaca desery, koktajle, paszteciki, wypieki i wiele innych.
Uwaga: mąka lniana może zastąpić mąkę zbożową nawet o 20 procent - proszę zwrócić na to uwagę w konwencjonalnych przepisach! Zasada jest taka: 75 g mąki lnianej zastępuje 100 g mąki zbożowej. Ilość płynu w cieście również musi zostać zwiększona, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Mąka lniana nie jest odpowiednia dla dzieci poniżej 13 roku życia !
Wskazówka: mąka lniana jest idealnym zamiennikiem jajka: należy rozpuścić 1 łyżkę mąki lnianej w 90 ml wody - substytut jajka gotowy!
| Marka: | Rapunzel |
|---|---|
| Sposób odżywiania: | Wegańskie, Wegetariańskie |
| Kategorie: | Mąka |
| Właściwości: | Bez GMO, Wegańskie, Wegetariańskie |
| Wskazówki dotyczące przechowywania: | przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, przechowywać w suchym miejscu |
| Producent: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Niemcy, www.rapunzel.de |
Składniki
mąka lniana częściowo odolejona[1]
- z kontrolowanej produkcji ekologicznej.
Może zawierać śladowe ilości glutenu.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1382 / 330 kj / kcal |
| tłuszcz | 10 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1 g |
| węglowodany | 2,9 g |
| w tym cukier | 2,3 g |
| substancje balastowe | 36 g |
| | 39 g |
| sól | 0,31 g |
Zawartość
Więcej wartości analizy
| Zawartość | na 100 g |
|---|---|
| kwas alfa-linolenowy | 5,5 g |
| kwas linolenowy – kwas tłuszczowy omega-3 | 5,5 g |
