Bauck Mühle Bio chleb owsiany z chrupiącą skórką, 500 g
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba
15,63 zł 17,99 zł -13%
(31,26 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5%
Właściwości i zalety
- Wegański
- Łagodny smak
- Mocna skórka
-
Bio - certyfikowany -
Wegańskie -
Wegetariańskie -
Bezglutenowe
Kupowane często z Bauck Mühle Bio bezglutenowe ciasto na pizzę, 350 g
Opis
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba „Krustenbrot Hafer” od Bauck Mühle bazuje na owsie oraz innych, starannie dobranych składnikach ekologicznych. Wystarczy wymieszać ją z wodą i upiec w piekarniku, aby uzyskać pożywny chleb z aromatyczną skórką. W mgnieniu oka powstaje rustykalny chleb o zbalansowanym smaku.
Przygotowanie:
- Zawartość opakowania wraz z 1 opakowaniem drożdży suszonych i 500 ml letniej wody wyrobić krótko hakiem do ugniatania ciasta na gładką masę.
- Zwilżonymi dłońmi lub skrobakiem do ciasta zgarnąć ciasto w misce. Następnie wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia lub przełożyć do natłuszczonej keksówki.
- Chleb wygładzić zwilżonym skrobakiem do ciasta i nadać mu pożądany kształt.
- Chleb pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 30 minut do wyrośnięcia.
- Piekarnik nagrzać do 250 °C w trybie góra/dół.
- Na dnie piekarnika umieścić naczynie żaroodporne. Bezpośrednio przed włożeniem chleba napełnić naczynie około 100 ml wrzącej wody.
- Po 10 minutach pieczenia wypuścić parę, otwierając na chwilę drzwi piekarnika. Zmniejszyć temperaturę pieczenia do 220 °C i piec przez kolejne 50 minut.
Wskazówka: Przed pieczeniem posypać chleb 1-2 łyżkami mąki ryżowej.
| Nr art.: | XPI-MM-414438 |
|---|---|
| Zawartość: | 500 g |
| EAN: | 4015637827445 |
| Numer producenta: | 414438 |
| Marka: | Bauck Mühle |
| Sposób odżywiania: | Wegańskie, Wegetariańskie, Bezglutenowe |
| Alergeny: | Bezglutenowe |
| Kategorie: | Żywność, Mieszanka do pieczenia |
| Właściwości: | Bio - certyfikowany, Wegańskie, Wegetariańskie |
| Wskazówki dotyczące przechowywania: | przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła |
| Może zawierać śladowe ilości: | F - Nasiona soi, H - Orzechy, M - Gorczyca, N - Nasiona sezamu, P - Łubin |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1453 / 347 kj / kcal |
| tłuszcz | 3 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,5 g |
| węglowodany | 71 g |
| w tym cukier | 0,7 g |
| substancje balastowe | 5,5 g |
| | 6,6 g |
| sól | 1,9 g |
Składniki
34 % Bezglutenowa mąka owsiana[1], skrobia kukurydziana[1], brązowa mąka razowa z prosa[1], pełnoziarnista mąka gryczana bezglutenowa[1], skrobia ziemniaczana[1], sproszkowany zakwas gryczany[1] (mąka gryczana[1]), sól kamienna, zagęszczacz (Xanthan), zmielone łuski psyllium[1]
- z certyfikowanej produkcji ekologicznej
Informacje prawne
| Odpowiedzialna firma spożywcza: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Niemcy, kundenservice@bauck.de |
|---|
