Bake Affair Chleb z grilla Dutch Oven Bread, 768 g
Zapakowane w kartonową puszkę
33,99 zł
(44,26 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5%
Właściwości i zalety
- Mieszanka do pieczenia na 1kg chleba
- Idealny na grilla lub w piekarniku
- Z dodatkiem mieszanki przypraw
Nr art.: XPI-BAF-7, EAN: 9120101510183
Podobne produkty
Opis
Tę mieszankę do pieczenia można w bardzo prosty i nieskomplikowany sposób zamienić na chleb o wadze ok. 1 kg. Składniki tj. mąka pszenna, żytnia i razowa są wybierane ręcznie i delikatnie mieszane. Chleb można upiec na grillu lub w piekarniku. Jest szczególnie wszechstronny i doskonale nadaje się jako dodatek do zup, ryb, warzyw, kurczaka i wielu innych.
Potrzebne: 380 ml wody, 5 łyżek soku jabłkowego lub piwa.
Przygotowanie:
- Wyjmij małą kulkę (przyprawy), pokrusz ją palcami i włóż do miski. Dodaj 5 łyżek soku jabłkowego lub piwa, dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
- Wymieszaj 380 ml wody w misce z mieszanką do pieczenia i dobrze zagnieć.
- Następnie pozostaw w temperaturze pokojowej przez 20-30 minut.
- Następnie ponownie dobrze wyrób ciasto i uformuj je według potrzeb. Pozostaw na kolejne 20 minut.
- Posmaruj ciasto pastą, którą wstępnie przygotowałeś.
- Piec ciasto przez 20 minut w temp. 250°C, a następnie piec ponownie w temp. 180°C przez 20 minut.
Wskazówka: gdy Dutch Oven Bread ma temp. wewnętrzną 95°C, to jest gotowy!
| Marka: | Bake Affair |
|---|---|
| Kategorie: | Żywność, Mieszanka do pieczenia |
| Producent: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austria, www.bakeaffair.at |
Składniki
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1407 / 336 kj / kcal |
| tłuszcz | 2,1 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,3 g |
| węglowodany | 64 g |
| w tym cukier | 2,3 g |
| substancje balastowe | 5 g |
| | 13 g |
| sól | 2,4 g |