Naturya Proszek lucuma bio

Proszek lucuma dodaje potrawom słodyczy w całkowicie naturalny sposób z delikatną orzechowo-karmelową nutą. Do produkcji tego proszku owoce drzewa lucuma są przechowywane pod sianem w celu rozbicia gorzkich substancji i ich zmiękczenia. Jednak sam miąższ zawsze pozostaje twardy. Po starannym przetworzeniu ostatecznie zamienia się owoce w drobny proszek, który doskonale sprawdza się jako alternatywa dla konwencjonalnych słodzików.

Zalecenia dotyczące spożycia:
Proszek idealnie nadaje się do wypieków, jako naturalny słodzik lub jako posypka. Proszek można dodawać do odpowiednich potraw zgodnie z życzeniem i smakiem.

Propozycja przepisu „Cosmic Cacao Cake”:

Składniki:

• 250 g nasion sezamu
• 250 g ziaren kakaowych Naturya
• 200 g proszku Naturya Lucuma
• 90 g cukru kokosowego
• 250 ml wody
• 2 awokado
• 30 g proszku kakaowego Naturya
• 2 łyżki syropu z agawy
• 250 g owoców sezonowych

Przygotowanie:

1. Spód ciasta:
2. Najlepiej zmiel nasiona sezamu ręcznym blenderem, a następnie włóż do dużej miski.
3. Zmiel ziarna kakaowe ręcznym blenderem i dodaj proszek do nasion sezamu.
4. Dodaj proszek lucuma i cukier z kwiatów kokosa i wszystko dobrze wymieszaj.
5. Dodaj wodę i wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać konsystencję ciasta.
6. Przełóż do formy do ciasta i wstaw do lodówki na 3 godziny.
7. Polewa na ciasto:
8. Obierz awokado i włóż miąższ do blendera ręcznego. Dodaj kakao w proszku i syrop z agawy i wymieszaj wszystko razem na kremową konsystencję.
9. Krem rozprowadź na cieście, a następnie udekoruj owocami według uznania.