Bake Affair Chleb z grilla Sunny, 692 g

Chleb z tej wegańskiej mieszanki do pieczenia wnosi letni klimat do każdej kuchni. Precyzyjnie dobraną mieszankę do pieczenia można bardzo szybko przygotować, a świeży aromat można dozować indywidualnie za pomocą dołączonej mieszanki przypraw. Chleb można przygotować zarówno na grillu, jak i w piekarniku i jest idealny do zup, dań rybnych, kurczaka i wielu innych. Ciasto można zagnieść na chleb lub 6 mini bagietek. Idealne na wieczory przy grillu lub na przerwę śniadaniową.

Wskazówka: Mieszanki przypraw można również używać do marynowania mięsa, warzyw lub grillowanego sera. Połóż mięso, warzywa lub grillowany ser na grillu i natrzyj mieszanką.

Potrzebne: 450 ml wody, 5 łyżek wody, sok gruszkowy lub piwo.

Przygotowanie:

1. Wyjmij małą kulkę (przyprawy), pokrusz ją palcami i włóż do miski. Dodaj 5 łyżek soku jabłkowego, piwa lub wody, dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
2. Umieść mieszankę do pieczenia z 450 ml wody w misce i dobrze zagniataj ręcznie lub za pomocą odpowiedniego robota kuchennego.
3. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw na ok. 20-30 minut
4. Następnie dobrze zagnieć ciasto, uformuj i pozostaw na kolejne 20 minut w temp. pokojowej.
5. Rozgrzej piekarnik (ciepło z góry i z dołu) lub grill do 230°C.
6. Mieszankę dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję i rozprowadzić na chlebie.
7. Papier do pieczenia można zwilżyć wodą, aby chleb był jeszcze bardziej chrupiący
8. Piekarnik: Umieść chleb na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Piec w temp. 230°C przez 10 minut, a następnie zmniejszyć do 190°C i piec ponownie przez ok. 15 minut.
9. Grill: Umieść chleb w 230°C bezpośrednio na ruszcie - zamknij pokrywę, otwórz zasuwę wentylacyjną i piecz przez ok. 20 minut.