Naturya Mushroom Superblend Bio

Mushroom SuperBlend to drobno zmielony proszek wykonany ze specjalnych grzybów Reishi, Shiitake i Maitake. Połączenie charakteryzuje się naturalnym profilem witaminowo-mineralnym i można go szybko i łatwo włączyć do codziennej diety.

Zalecane dawkowanie:
Zmieszaj 1 łyżeczkę (5 g) z dowolnym napojem dwa razy dziennie. Polecany do porannej kawy lub jako dodatek do ciepłego mleka i kakao.

Świetnie smakuje z warzywnymi potrawami z patelni, z risotto i zupami!

Uwaga dla alergików:
Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, mleka i siarczanów ze względu na produkcję.

Pomysł na przepis „Superfood Stuffed Pumpkin”:

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Czas pieczenia: 60 minut

Składniki na 4 osoby:

• 1 średniej wielkości dynia, ok. 1 kg
• 250 g ryżu basmati
• 125 g grzybów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki skórki pomarańczowej
• 50 g posiekanych orzechów pekan
• 1 litr bulionu warzywnego
• 50 g jagód goji
• 2 łyżeczki Mushroom Superblend
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 garść świeżej pietruszki i koperku
• 1 laska cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Odetnij pokrywkę z dyni i wydrąż dynię.
Odłóż miąższ na później.

Nasmaruj dynię wewnątrz i na zewnątrz oliwą z oliwek i obficie natrzyj solą i pieprzem.

Piecz dynię i pokrywkę przez 30-40 minut.

W dużym rondlu usmaż pokrojoną cebulę na oliwie z oliwek, aż się zeszkli.

Dodaj czosnek, posiekane grzyby, przyprawy, skórkę z pomarańczy i Mushroom Superblend.

Kontynuuj smażenie, aż grzyby będą złotobrązowe.

Dodaj ryż i wszystko zalej bulionem warzywnym.

Przykryj rondel pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, aż bulion wsiąknie.

Zdejmij garnek z kuchenki. Wymieszaj ryż i zmieszaj z jagodami goji, orzechami pekan i świeżymi ziołami.

Dobrze dopraw, a następnie wypełnij dynię mieszanką ryżową.