Bake Affair Chleb DAWA

Pyszne pieczywo

  • Mieszanka do pieczenia na 1kg chleba
  • Naturalna i wegańska
  • Na naturalnym zakwasie
  • Bez cukru
    Bez cukru
  • Wegańskie
    Wegańskie
  • 33,99 zł (4,46 zł / 100 g)

włącznie z kwotą VAT 8% plus koszty dostawy

Jeszcze 6 sztuk dostępnych w magazynie

Przewidywany termin dostawy: wtorek, 27 kwietnia
Zamów do dnia: czwartek, do godz. 12:30.

  • Bake Affair Chleb orkiszowy z dzikimi ziołami
  • Bake Affair Chleb orkiszowy
  • Bake Affair Chleb DAWA
  • Bake Affair Chleb z pradawnego zboża
  • Bake Affair Chleb wiejski
  • Bake Affair Chleb wiejski SINGLE
  • Bake Affair Chleb z pradawnego zboża SINGLE
  • Bake Affair Chleb DAWA SINGLE

zawartość: 762 g

Na moją listę życzeń

Nr art.: XPI-STM-9120101511005, Zawartość: 762 g

EAN: 9120101511005

  • Mieszanka do pieczenia na 1kg chleba
  • Naturalna i wegańska
  • Na naturalnym zakwasie
  • Bez cukru
    Bez cukru
  • Wegańskie
    Wegańskie

VitalAbo sklep internetowy Polska  oferuje następujące korzyści:VitalAbo sklep internetowy Polska oferuje następujące korzyści:

  • Darmowa wysyłka
    do Polska
    od 170,00 zł
  • Najbliższy możliwy termin dostawy DPD, UPS Standard, DHL Express lub UPS Express
  • Zamów do czwartek 12:30 i otrzymaj paczkę w ciągu 2 - 5 dni roboczych (DPD, tylko na produkty dostępne)
  • Darmowa
    wysyłka zwrotna
  • Za pobraniem
  • Przedpłata
  • Paypal
  • Mastercard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
  • JCB
  • MAESTRO

Opis

Tą mieszankę do pieczenia łatwo można przekształcić w pyszny chleb na zakwasie. Ciemna mąka dawa to prawdziwa atrakcja zarówno wizualna, jak i smakowa. Chleb jest wegański i nie zawiera cukru ani oleju palmowego. Idealny jako kulinarna rozkosz własnej roboty.

Wymagane świeże składniki: 430 ml wody.

Porady:

  • Papier do pieczenia można zwilżyć wodą, aby chleb był jeszcze bardziej chrupiący.
  • Gdy tylko spód chleba stanie się brązowy, chleb jest upieczony.

Przygotowanie:

  • Otwórz opakowanie, wsyp mieszankę do pieczenia do miski, dodaj 430 ml letniej wody (patrz linia wody w puszce) i ugniataj ciasto ręcznie, za pomocą robota kuchennego lub urządzenia Thermomix przez ok. 3 minuty.
  • Przykryj ciasto i pozostaw w temp. pokojowej (ok. 24°C) na ok. 45-60 minut.
  • Posyp powierzchnię roboczą mąką i, jeśli chcesz użyć, także kosz do wyrastania ciasta.
  • Umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej i zagniataj od krawędzi do środka za pomocą szpachelki do ciasta. Uformuj okrągły kształt i umieść w koszu do wyrastania ciasta lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Ciasto lekko posyp mąką, przykryj i pozostaw przez ok. 60 minut w ciepłym miejscu (ok. 24°C).
  • Rozgrzej piekarnik do 230°C (grzałka górna / dolna) 40 minut przed końcem czasu podanego wyżej.
  • Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub na kamieniu do pieczenia.
  • Natnij wierzch ciasta ostrym nożem. Ważne: nacięcia muszą być wystarczająco głębokie, aby para mogła łatwo się ulotnić. Tutaj możesz uwolnić swoją kreatywność i tworzyć wzory!
  • Piecz w temperaturze 230°C przez 15 minut, następnie zmniejsz do 190°C i piecz przez kolejne 30 minut.
  • Wyłóż chleb, niech całkowicie ostygnie na ruszcie i gotowe!

Przygotowanie w żeliwnym garnku:

  • Podczas, gdy ciasto rośnie, wsuń ruszt na środkową szynę piekarnika i postaw na nim żeliwny garnek z pokrywką. Przygotuj rękawice kuchenne.
  • Gorący żeliwny garnek wyjmij za pomocą rękawic kuchennych i postaw na ognioodpornej powierzchni, zdejmij pokrywkę. Wyłóż wyrośnięte ciasto z koszyczka i włóż bezpośrednio do garnka, tak aby nacięty wierzch pozostał na wierzchu. Przykryj gorącą pokrywką, wstaw do piekarnika i piecz przez 15 minut (w temp. 230°C). Następnie ostrożnie zdejmij pokrywkę, zmniejsz temperaturę piekarnika do 190°C i piecz chleb, aż będzie chrupiący i brązowy przez ok. 20 minut. Ostrożnie wyjmij chleb z garnka, pozwól mu całkowicie ostygnąć na ruszcie i gotowe.
Marka: Bake Affair
Sposób odżywiania: Wegańskie
Kategorie: Mieszanka do pieczenia
Właściwości: Bez cukru , Bez oleju palmowego, Wegańskie, Mniej plastiku

Składniki

  • mąka pszenna
  • mąka żytnia
  • mąka Dawa
  • żytni zakwas
  • suszone drożdże piekarskie
  • sól
  • słód jęczmienny

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania1377 / 329 kj / kcal
tłuszcz1,2 g
  w tym tłuszcze nasycone0,2 g
węglowodany68 g
  w tym cukier2,3 g
białko jajka11 g
błonnik4,8 g
sól2,6 g

Oceń produkt