Poprzez układ sercowo - naczyniowy są transportowane do komórek: tlen, odżywki i posłańcy. Dla serca w pełni wydajnego  jest niesamowicie ważne zrównoważone odżywianie. Nienasycone kwasy tłuszczowe , witaminy , minerały i pierwiastki śladowe odgrywają istotną rolę.