Fit4Day Białkowa mieszanka do ciasta na pizzę

Mieszanka do pieczenia ciasta firmy Fit4Day zawiera dużą ilość białka i mniejszą ilość węglowodanów ok. 35% niż tradycyjne ciasto do pizzy.

Zawartość torebki wystarcza na przygotowanie jednej pizzy. Szybkie i łatwe przygotowanie.

Przygotowanie:
Wymieszaj 250 mg mieszanki do pieczenia z 180 ml zimnej wody i ugniataj przez ok. 6 minut, aż będzie ono jednorodne. Odstaw ciasto na ok. 10-15 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na blaszce między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i zdejmij górny arkusz. Nałóż na ciasto sos białkowy do pizzy i makaronu od Fit4Day i swoje ulubione składniki. Przygotowane ciasto włóż do piekarnika o temperaturze 200°C na 12-14 minut (grzanie z góry i z dołu).

Przepis na pizzę Calzone:

Ciasto:

• 1 torebka mieszanki do ciasta na pizzę od Fit4Day
• 1 szczypta soli
• 180 ml ciepłej wody

Składniki:

• 1 saszetka sosu białkowego firmy Fit4Day
• 100 g startego parmezanu
• sól, pieprz, bazylia i oregano (suszone)
• 100 g startej mozzarelli
• 50 g salami
• 4 świeże pieczarki

Umieść mieszankę do ciasta Fit4Day w misce. Dodaj wodę i ugniataj, aż ciasto będzie jednorodne. Pozostaw miskę w ciepłym miejscu na 10-15 minut.

Sos białkowy od Fit4Day wymieszaj w małej misce i odłóż na bok.
Gdy ciasto dobrze wyrośnie, ponownie ugniataj je energicznie i rozwałkuj między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Umieść pizzę na blasze do pieczenia, a następnie zdejmij górną warstwę papieru.
Następnie jeszcze raz wymieszaj pomidorowy sos białkowy i nałóż na ciasto. Nie nakładaj na krawędzie ciasta.
Umyj pieczarki. Pieczarki i salami pokrój w cienkie plasterki
Nałóż pozostałe składniki, ser dodaj na końcu. Złóż ciasto na pół i ściśnij brzegi.
Przygotowane ciasto włóż do piekarnika o temperaturze 200°C na 12-14 minut (grzanie z góry i z dołu).