Sonnentor Gałka muszkatołowa mielona, 30 g
Silna przyprawa
16,47 zł 18,99 zł -13%
(549,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8%
Właściwości i zalety
- Aromatycznie- delikatny zapach
- Ciepły smak
- Idealna do dań z ziemniakami
-
Wegańskie -
Wegetariańskie -
Bezglutenowe -
Bez laktozy
Nr art.: XPI-ST-003095, EAN: 9004145003095
Opis
Gałka muszkatołowa nie jest uważana botanicznie za orzech, lecz za rdzeń owoców podobnych do brzoskwini. Gałka muszkatołowa ma aromatycznie- delikatny zapach i odrobinę pieczący, silnie aromatyczny, ciepły smak. Jego bardzo charakterystyczny zapach jest bardzo eteryczny i aromatyczny. Także w smaku rozprzestrzenia on ciepłą pikantność, która wykazuje lekko gorzkie, a zarazem słodkie niuanse z dodatkiem drewnianych nut.
Porady & Przygotowanie:
Gałka muszkatołowa jest bardzo uniwersalną przyprawą. Oprócz tradycyjnego zastosowania w kuchni orientalnej nie można sobie bez niego wyobrazić także kuchni europejskiej. Jest ważną częścią niektórych potraw z ziemniakami i warzywami. Przyprawia także mięso mielone, ragout z cielęciny i drobiu, kotlety cielęce i wiele innych. Nie może go zabraknąć nie tylko w pikantnych potrawach, lecz także w słodkich daniach jak ciasta, ciasteczka, kompot czy poncz i likiery. Wskazówka: wystarczy już niewielka ilość.
| Marka: | Sonnentor |
|---|---|
| Sposób odżywiania: | Wegańskie, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Bez laktozy |
| Alergeny: | Bezglutenowe, Bez skorupiaków, Bez jajek, Bez ryb, Bez soi, Bez laktozy , Bez seleru, Bez gorczycy, Bez sezamu, Bez nasion łubinu, Bez mięczaków |
| Kategorie: | Przyprawy |
| Właściwości: | Bez drożdży, Wegańskie, Wegetariańskie, Bez pszenicy, Bez sztucznych barwników, Bez sztucznych aromatów, Nie zawiera wzmacniaczy smaku |
| Wskazówki dotyczące przechowywania: | przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła |
| Producent: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 2206 / 527 kj / kcal |
| tłuszcz | 36,3 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 25,94 g |
| węglowodany | 45 g |
| w tym cukier | 22,5 g |
| | 5,8 g |
| sól | 0,04 g |
Składniki
gałka muszkatołowa ekologiczna mielona
