Jelito - ważniejsze niż myślimy

Stare, tradycyjne medyczne przysłowie, które mówi, że zdrowie zaczyna się w jelitach, odzwierciedla fakt, który dosyć często jest zapominany. Podstawa systemu immunologicznego znajduje się właśnie tam, dlatego jest ważne, aby dbać o to, aby nasze jelito pozostawało zdrowe. Każdy człowiek może zrobić coś dla jego dobra.

Jelito jest często niedocenianym narządem. Przez dziesięciolecia prowadzonych
badań medycznych, jelito było dosyć często zaniedbywane. Dopiero w ostatnim czasie zwrócono szczególną uwagę na jego znaczącą rolę oraz na fakt jak ważna jest zdrowa flora jelita dla układu odpornościowego. Przy czym już w antyku rozpoznano, że nieprawidłowe trawienie może wywołać wiele chorób. Jest to przecież tak logiczne: Jeśli jelito wchłania niewystarczającą ilość składników odżywczych, wtedy też organizmowi brakuje ważnych do życia składników witalnych.

Fakty & daty

Spójrzmy na kilka liczb, a zdziwimy się, jak złożonym i wrażliwym narządem jest jelito. Średnia długość jelita wynosi osiem metrów i jest ono kierowane przez 100 milionów komórek nerwowych. W języku angielskim istnieje dlatego również określanie “second brain”, a więc drugi mózg.

Dom dla bakterii

W jelitach żyje 100 bilionów, czyli 100.000 miliardów bakterii, z których 99 procent należy tylko do 4 różnych szczepów. Bakterie te tworzą własny system ekologiczny, a więc własny świat wewnątrz każdego człowieka i przejmuje wiele zadań.

Ich zadania:

• zapobiegają rozprzestrzenianiu zarodków chorób w jelicie oraz chronią przed infekcjami
• reguluje działanie układu odpornościowego
• są odpowiedzialne za produkcję witaminy K
• chronią przed trującymi substancjami i toksynami
• pobudzają ruchy jelita

Pytanie o zdrowie

Ogromne znaczenie przewodu pokarmowego dla zdrowia pokazują następujące fakty: 80% wszystkich komórek immunologicznych siedzi w jelitach. Jeśli dojdzie do zaburzenia funkcji, ma to daleko idące konsekwencję. Wystąpić mogą np.

• wahania nastroju
• choroby skóry
• alergie
• nadwrażliwość pokarmowa

Niewłaściwa dieta może sprawić że dawca energii stanie się jej pożeraczem. Człowiek czuje się słaby i apatyczny.

Panika jest jednak niewłaściwa. Flora jelitowa jest stosunkowo stabilna. Jednak niektóre czynniki mogą zakłócić jej równowagę. Należą do nich np. lekarstwa (antybiotyki działają w jelicie, jako bomba), złe nawyki żywności, styl życia (stres, psychiczne obciążenia i wpływ środowiska).

Jak można radzić sobie samemu?

Każdy człowiek ma wpływ na zdrowie własnego jelita. Pamiętajmy tutaj o właściwych nawykach. Najważniejsze jest, aby chronić florę jelita lub np. po jego nadwyrężeniu zadbać ponownie o jego odbudowę. Nadaje się do tego celu wiele artykułów spożywczych, a przede wszystkim probiotyczne, specjalnie ukierunkowane na florę jelita. Ponadto ważna jest żywność w nisko tłuszczowe artykuły i z niskim poziomem cukru, jak również produkty bogate w błonnik przyczyniają się do utrzymania zdrowia. W taki sposób jelito pozostaje zdrowe nawet do późnej starości.