wtorek, 21 października 2008

Koktajl witaminowy dla ciała i ducha

Nie bez powodu wkładamy mandarynki do paczek Mikołaja, które dostają nasze dzieci. Im krótsze i chłodniejsze robią się dnie, tym więcej witaminy C potrzebuje  nasz organizm dla dobrego samopoczucia. Poniżej parę  prostych koktajli witaminowych , aby pomóc naszemu ciału i duchowi  pozostać zdrowym.

Bomba witaminowa przeciw grypie. 
Weź pół cytryny, jeden grejpfrut , dwie pomarańcze i 10g imbiru. Wyciśnij owoce cytrusowe  i wymieszaj sok ze startym imbirem . Brzeg szklanki koktajlowej zanurz w wodzie cytrynowej i postaw nią w talerzu z cukrem. Daje temu płynowi akcent słodkości i smakuje jeszcze lepiej. 

Pikantny koktajl witaminowy
4 pomidory sparzyć  gorącą wodą, obrać ze skórki , przekroić na pół  i bez pestek zmiksować. Ogórek pozbawić pestek , pokroić na duże kawałki  i dodać do miksera razem z cebułą bez łupin i ząbkiem czosnku. Zmiksować. Do masy dodać drobro posiekaną pietruszkę i bazylię . 100 ml mleka zsiadlego , troszeczkę śmietanki , soli, pieprzu i papryki , pieprzu cayenne i sok cytrynowy i już jest gotowy ten przepyszny koktajl do podanai na zimno.

Dla smakoszy.
Pokroić melon miodowy na drobne kawałeczki. Bazylię umyć   i wstrząsać do suchego. Melon dodać razem z  sokiem z cytryny i cukrem do miksera  i zmiksować. W 4 szklankach  wstawić gałązkę bazyli, wypełnić tym puree i napełnić tonikiem z wodą , wymieszać. Pyszności!

Bardzo ważne: nie zapomnij delektowania się!