Wszystko zrównoważone

Zrównoważona gospodarka kwasowo - zasadowa  zapewnia prawidłowe funkcjonowanie  naszego organizmu i cudowne uczucie  dobrego sampoczucia. Krótkotrwałe choroby lub nadmierne przeciążenie  mogą zachwiać tą równowagę. Wtedy trzeba bardzo szybko przeciwdziałać..

CO2. Kwasowość krwi jest ściśle związana z dwutlenkiem węgla jako produktem końcowym oddychania komórkowego. Zwłaszcza przy wysokim wysiłku fizycznym, ciężkiej pracy, jogging lub pieszych wędrówkach  dochodzi do nadmiernego  "wydechania" dwutlenku węgla  i niedokwaszenia organizmu.

Zaburzenia.  Wszelkie odchylenia od wartści pH - do dołu lub góry - prowadzą do zaburzeć równowagi kwasowo - zasadowej. 

Funkcja ciała. Homeostaza pH, równowaga kwasowo-zasadowa, jest ważnym  celem regulacji organizmu . W warunkach fizjologicznych jest utrzymywana wartość pH  krwi z pomocą różnych  systemów buforowych i koncentracyjnych w bardzo ścisłym zakresie ( między 7,38 i 7,42), ponieważ to jest optymum większości komórek i tkanek. Zaburzenia w tym systemie  są stosunkowo częste i w praktyce często pomijane. 

Zasadowica. Jeśli wzrost pH krwi  znajduje się powyżej 7,45, dochodzi do  niedokwaszenia organizmu . Wartość pH powyżej 7,7 jest śmiertelna. Przy niedokwaszeniu pojawiają się zaburzenia pracy serca , napady zawrotów głowy lub spadek koncentracji . Powodem jest zasadowica , terapia hormonalna lub długotrwałe wymioty.

Kwasica. Jeżeli wartość pH spada poniżej 7,35  jest mowa o nadkwasowości . Następstwa są wielostronne. Prawie zawsze są połączone z kwasicą  dolegliwości reumatyczne , bóle mięśniowe i stawów oraz cukrzyca.